DETERGENTE SGRASSANTE IN POLVERE PER FRIGGITRICE
Formulato concentrato per il lavaggio delle friggitrici.
Contiene sali alcalini e cloroderivati per un’azione sgrassante e igienizzante.
I componenti sono presenti nella lista delle sostanze ammesse dalla legislazione francese per uso su superfici in contatto consostanze alimentari (Arreté 8 Sept. 1999).
Prodotto raccomandato nei piani KEMIKA per HACCP.

CONDIZIONI DI IMPIEGO

Dopo aver svuotato la friggitrice dall’olio esausto, riempire con acqua ed aggiungere 1 misurino da 50 g di polvere per friggitrice da 15 l o 2 misurini per friggitrice da 25 l.
Portare ad ebollizione per alcuni minuti, scaricare e risciacquare abbondantemente con acqua.